GUABIROBA (Campomanesia spp)
A guabiroba (Campomanesia spp.) é uma fruta nativa brasileira da família Myrtaceae, apreciada pelo sabor doce-ácido e rica em vitaminas C e B. Arbustos ou árvores de pequeno porte, são comuns no Cerrado e Mata Atlântica, com colheita entre novembro e dezembro. Versáteis, os frutos são consumidos in natura, em sucos e geleias.
Principais Espécies e Características:
- Campomanesia pubescens (Gabiroba-felpuda): Nativa do Cerrado, é um arbusto pequeno (30-50 cm) a arvoreta.
- Campomanesia adamantium (Guabiroba-lisa): Encontrada no Cerrado, produz frutos de casca lisa que ficam amarelados e moles ao amadurecer.
- Campomanesia xanthocarpa: Espécie arbórea que pode atingir de 10 a 20 metros, comum em áreas úmidas.
Benefícios e Usos:
- Nutrição: Fruta rica em vitaminas, proteínas e minerais.
- Saúde: Folhas e cascas possuem propriedades medicinais, usadas em infusões para tratamentos gastrointestinais e como anti-inflamatórios.
- Sabor: Frutos aromáticos, ótimos para consumo direto.
- Sustentabilidade: Importante na atração de polinizadores e alimentação da fauna local.
Dicas de Cultivo:
- Luz: Preferem pleno sol para frutificação abundante.
- Solo: Adaptam-se bem, sendo rústicas e resistentes à seca.
- Flores: A floração ocorre geralmente entre setembro e novembro, com frutos maduros no final da primavera.
- Nota: As sementes podem ter um sabor amargo e ardido se mastigadas, sendo ideal consumi-las inteiras.